Радуйте своих детей вкусненьким — манник для вашего ребенка

манникОчень много женщин знает рецепт приготовления манников, так как блюдо это готовится очень просто, но вкус его при этом превосходит все ожидания, к тому же он обязательно порадует малыша. Приготовить манники можно из продуктов, которые зачастую есть в вашем холодильнике и в кухонном шкафчике. Давайте рассмотрим, как приготовить манники на кефире, и какие еще продукты можно добавить в это блюдо, чтобы получить изысканный и пикантный вкус.

Сначала нужно определиться с тем, какие продукты будут базовыми составляющими. Если вам хочется получить высокий, пышный и пористый манник, то лучше в качестве основного ингредиента брать кисломолочные продукты, например кефир. Если хотите получить сливочный манник, то лучше брать молоко.

mannik
В этой статье мы поговорим о рецепте приготовления классического кефирного манника. Для этого вам понадобятся:
- стакан кефира;
- стакан сахара;
- стакан муки;
- стакан манной крупы;
- 3 яйца;
- 5 г разрыхлителя;
- полпачки масла сливочного;
- 5 г ванилина.

Манную крупу залейте кефиром и оставьте на полчаса, чтобы она разбухла.
Отделите белки от желтков. По отдельности взбейте белки и желтки с сахаром. Затем смешайте ванилин, разрыхлитель и муку. Спустя полчаса смешайте все ингредиенты и манную смесь, и замесите тесто – у вас должна получиться консистенция, примерно как густая сметана.
В форму для выпекания манника налейте немного масла растительного и распределите его равномерно по форме, сверху присыпьте мукой. Тесто выложите в форму, и поставьте в разогретую предварительно духовку. Манник нужно выпекать в течение сорока минут.
Чтобы сделать манник еще вкуснее, можно в тесто добавить орехи, цукаты, сухофрукты, цедру любых цитрусовых и прочее.
Вот и все, манник готов, дайте ему остыть и зовите ребенка пробовать!

 

2 комментариев к записи: Радуйте своих детей вкусненьким — манник для вашего ребенка

  1. Настя:

    Обожаю готовить для своей семьи манник. Рецепт описанный выше является классическим, и я его готовлю постоянно. Моему мужу очень нравится. Но хочется и попробовать какие-нибудь оригинальные рецепты манника.

  2. Ирина:

    Стыдно признаться, но я до сих пор не умею готовить манник! А прочитала статью — и так захотелось попробовать) Мои муж и сын любят сладкую выпечку, уверена, что и манник им понравится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *